Anda sedang mencari ide resep asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara mengolah asinan buah juga tergolong mudah. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asinan buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan buah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Buah:
- Gunakan 3 Bengkuang, potong dadu
- Siapkan 1 Nanas, potong dadu
- Ambil 2 Mangga, potong dadu (sy pake mangga kaweni)
- Ambil 5 Jambu air
- Gunakan 2 Ketimun
- Ambil 250 gr Pindakas
- Sediakan 250 gr Gula merah
- Sediakan 5 sdm Gula pasir
- Siapkan 50 gr Asem jawa
- Gunakan 1 sdt Cuka
- Siapkan 1/2 Bungkus Terasi ABC, bakar
- Ambil Cabe merah (buang biji) besar kurleb 5, cabe keriting merah 5
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 500 ml Air matang
Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Asinan buah dibuat dengan cara diawetkan, tapi jelas diawetkannya dengan bahan-bahan yang alam. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah:
- Buah2 semua di kupas, cuci bersih, potong2, sisihkan
- Cabe merah di blender halus, sisihkan.
- Masak air, gula merah, gula pasir, garam, terasi, asem jawa(di benyek2 dulu), cabe merah yg sudah di haluskan, sampai mendidih, tes rasa. Harus terasa lebih kuat rasa nya (anggap seperti biang), krn nnt akan di campur air matang. Sesudah mendidih, matikan api, kemudian di saring.
- Masukkan pindakas, aduk rata. Masukkan ke buah2 yg sudah di siapkan. Klo kurang air, tambah air matang. Klo kurang asem, tambahkan cuka.
- Diamkan semalam agar lebih meresap. Sajikan dingin
Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
