Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran
Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran

Sedang mencari ide resep kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang bawang daun jeruk simple ala lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran:
  1. Ambil 500 gr Kacang kupas
  2. Ambil 1,5 Liter air
  3. Siapkan 1 sdt garam (untuk merendam)
  4. Siapkan 1 bgks Penyedap rasa ayam
  5. Sediakan 1 ltr Minyak goreng
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Sediakan 8 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan Iris Bumbu
  10. Siapkan 8 siung Bawang putih iris tipis
  11. Ambil 10 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
Cara menyiapkan Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran:
  1. Masukkan 1 ltr air kedalam panci lalu didihkan, setelah mendidih masukkan kacang tunggu sampai mengembang (ciri-cirinya kacang terbelah) sambil diaduk ya mom secara berkala karena takutnya nempel ke panci,, ini adalah proses yang menentukan kacang akan renyah atau engga maaf ga sempet foto
  2. Setelah kacang mengembang, tiriskan lalu cuci dengan air yang mengalir sampai bersih, setelah cuci ditiriskan kembali ya moms
  3. Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu iris
  4. Setelah siap semuanya, siapkan panci beserta air 500 ml lalu beri bumbu halus tadi, garam 1 sdt dan penyedap lalu didihkan sambil diaduk ya moms.. setelah mendidih masukkan kacang yang sudah dicuci.. Matikan api, lalu rendam kacang kurleb 1 jam,, kalo saya hampir 2 jam y moms karena punya bayi jadi riweuh..
  5. Setelah direndam tiriskan, sambil menunggu kacang.. goreng bumbu iris sampai matang (kekuningan) bukan (kecoklatan), setelah matang angkat lalu tiriskan
  6. Minyak yang bekas menggoreng bumbu iris jangan dibuang ya moms.. kalo kurang tambah lagi minyaknya tunggu sampai panas, setelah panas lalu goreng kacang (menggorengnya jangan semua ya moms dibagi jadi 2 supaya matang sempurna)
  7. Ingat goreng kacangnya kekuningan ya moms bukan kecoklatan supaya cantik.. klo saya ada sebagian kecoklatan karena jarang diaduk monmap sambil gendong soalnya tipsnya saat menggoreng kacang usahakan diaduk secara berkala supaya matang sempurna dan renyah apalagi pas mau mateng harus trus diaduk supaya ga gosong
  8. Segitu aja ya moms resep dari saya.. selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!