Anda sedang mencari ide resep pukis tape pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis tape pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Mudah Membuat Pukis Pandan (Manis, Gurih, Wangi, Empuk nan Lembut). dapur enta. Farah Quinn - Pukis Tape Susu Cokelat. Pukis Tape Pandan Keju ini mudah dibuat dengan bahan minimal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis tape pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis tape pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis tape pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Tape Pandan menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Tape Pandan:
- Gunakan 100 gr tape singkong
- Ambil 300 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 150 gr gula pasir yang sudah diblender halus
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 250 ml santan (65 ml santan instan+air)
- Siapkan 50 ml endapan pandan suji
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm mentega yang sudah dilelehkan
- Sediakan Bahan Biang:
- Siapkan 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir yang sudah diblender halus
Lihat juga resep Pukis pandan keju coklat enak lainnya. Pesanan buat PMT posyandu.kali ini resep dr kota langsung 😊. Tetap lembut dan harum Cara Membuat Pukis Tapai: Masak santan dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk terus. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan Masak santan, sedikit garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah sampai.
Langkah-langkah membuat Pukis Tape Pandan:
- MEMBUAT BIANG. Campur dan aduk rata semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit (sampai mengembang dan berbuih). Sisihkan.
- Blender santan dan tape singkong hingga halus. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula menggunakan whisker hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, biang, endapan pandan suji, garam dan tape yang sudah diblender dengan santan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Terakhir masukkan mentega leleh. Aduk rata.
- Adonannya seperti ini ya.
- Tutup adonan lalu diamkan hingga mengembang (sekitar 1-2 jam)
- Ini adonannya sudah mengembang ya.
- Aduk-aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan pukis yang sudah dipanaskan sebelumnya (cetakannya diolesi sedikit minyak ya). Tutup cetakan, masak hingga matang (api sedang cenderung kecil).
- Setelah matang, angkat lalu olesi seluruh permukaan kue pukis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Siap disajikan.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis dengan paduan tape singkong yang enak dirumah anda. Hidangan ini akan dapat dengan mudah anda buat sebab bahan-bahan pada resep umumnya. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Tutup cetakan, lalu masak pukis sampai matang. Resep Kue Pukis Pandan Kacang Mete.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis tape pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!