Anda sedang mencari ide resep kacang bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Bawang:
- Siapkan 1 kg kacang tanah kupas, cuci bersih
- Sediakan 65 ml santan (saya pake santan instan kara)
- Ambil 1 liter air
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 bonggol bawang putih iris tipis
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris memanjang
- Sediakan Secukupnya Gula, garam dan penyedap
Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa.
Cara membuat Kacang Bawang:
- Dalam panci campurkan kacang, air, santan, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula, garam dan penyedap.
- Rebus campuran kacang tersebut hingga mendidih dan kacang sedikit mengembang. Aduk sesekali saat merebus kacang.
- Matikan api, biarkan kacang sekitar 10-20 menit. Tiriskan.
- Goreng bawang putih yang telah diiris tipis hingga kecoklatan.
- Kemudian goreng kacang yang sudah ditiriskan. Menggoreng kacang tidak perlu sampai kecoklatan seperti yang terlihat di toples. Sebab proses pemasakan kacang masih berlanjut ketika kita sudah mengangkatnya. Jadi, goreng hingga putih sedikit kecoklatan saja. Sehingga ketika sudah dingin kacang tidak terlihat gosong dan pahit. Tidak perlu khawatir kacang tidak matang, karna sebetulnya kacang sudah matang saat kita merebusnya.
- Ketika masih panas, dinginkan kacang pada tempat yang luas sambil kita campur daun jeruk. Daun jeruk akan kering sendiri karna tercampur dengan kacang yang masih panas.
- Biarkan dingin dan simpan ke dalam toples.
- Note : tidak perlu ragu mencicipi rendaman kacang. Rasanya harus sedikit strong, karna rasanya akan pudar ketika sudah ditiriskan dan digoreng. Jadi nanti rasanya bisa pas ketika sudah matang. Selamat mencoba
Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dengan bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip karena aroma dari bawang merah goreng sudah gurih. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Kacang bawang mempunyai cita rasa gurih sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Kacang bawang sebagai camilan ringan yang sangat nikmat jika dimakan pada saat santai bersama. Kacang bawang goreng renyah dengan tambahan irisan bawang putih yang bikin cita rasanya makin nikmat dan berselera. kami stock kacang mentahnya sehingga begitu ada pesanan akan langsung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
