Sedang mencari inspirasi resep kacang bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kacang bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kacang bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang bawang:
- Sediakan 1/2 kg kacang tanah kupas
- Siapkan 35 ml santan kara
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royco(bisa ganti kaldu ya bun)
- Ambil 8 Bawang putih (4 diiris tipis, 4 digeprek ato diparut)
- Sediakan 5 daun jeruk sobek"
Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa.
Cara menyiapkan Kacang bawang:
- Dalam baskom cuci kacang tanah 2-3 x pencucian tp jgn di remes" ya biar gk kebelah kacangnya. Lalu dipanci campur air, santan, garam, kaldu, daun jeruk n bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih lalu masukan ke baskom berisi kacang (kalo kacang blm kerendem semua bisa tambah air panas ya, tp sy kerendem semua kok bun dgn air 500ml). Diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit tiriskan kacang, pisahkan bawang putih geprek n daun jeruk. Panaskan minyak dgn api sedang (pastikan minyak bnr"panas ya bun biar gk alot, bisa dicb masukan 1 dulu, kalo kacang lgsg naik brrti minyak sdh panas). Aduk" jgn ditinggal bun, jika mulai kekuningan angkat aja lgsg krn stlh diangkt masih proses masak. Kalo masih lembek biarkan aja ntar krenyes kok hehee..
- Taruh di wadah datar yg dilapisi kertas apa aja. Kemudian lanjut goreng bawang putih geprek n bawang putih iris hingga kecoklatan, lalu masukan daun jeruk sobek n angkat (bawang putih gepreknya sy ulek lg buat taburan kacang, kalo mau gk ribet bisa di parut diawal pas rendem kacang, cuma biasanya krn halus gk bs keangkt semua pas goreng).
- Terakhir campur bawang n daun jeruk ke kacang, masukan ke toples (kalo uda dingin semua baru masukin toples ya bun.) kalo kurang asin bs ditabur garam halus ato royco ya, kalo lidah sy sih uda pas banget segini. Selamat mencoba..
Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dengan bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip karena aroma dari bawang merah goreng sudah gurih. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Kacang bawang mempunyai cita rasa gurih sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Kacang bawang sebagai camilan ringan yang sangat nikmat jika dimakan pada saat santai bersama. Kacang bawang goreng renyah dengan tambahan irisan bawang putih yang bikin cita rasanya makin nikmat dan berselera. kami stock kacang mentahnya sehingga begitu ada pesanan akan langsung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
