Anda sedang mencari ide resep pukis kopi susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kopi susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kopi susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pukis kopi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bangun tidur dipagi hari, sudah pasti semua orang ngopi. Rehat sejenak di siang hari usir suntuk yang pasti ngopi. Setiap belanja ke supermarket, saya selalu lihat ada yang jualan kue pukis lezat dengan aroma yang harum sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis kopi susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Kopi Susu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pukis Kopi Susu:
- Sediakan 125 gr tepung terigu segitiga biru
- Ambil 200 ml kopi susu gula semut (lihat resep)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan/ dry yeast
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 50 gr margarine, lelehkan
- Ambil Secukupnya meises untuk toping/taburan
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. Es Kopi Susu Janji Jiwa dari mas Puguh ini tidak kalah dengan kopi kekinian yang dijual di gerai.
Cara membuat Pukis Kopi Susu:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sebentar saja sampai gula larut.
- Masukkan terigu dan kopi susu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk rata.
- Tambahkan margarine leleh dan aduk rata. Saring jika perlu agar adonan tidak bergerinjil.
- Diamkan adonan selama 1 jam agar ragi bekerja efektif. Tutup adonan dengan tutup panci atau serbet.
- Siapkan cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis. Jika pakai cetakan teflon, olesi hanya di awal saja. Tuang adonan pukis 2/3 bagian. Panggang di atas kompor sampai mengembang dan setengah matang. Beri topping lalu biarkan sampai matang. Angkat
- Sajikan.
Bagi pecinta kopi, mari di simak resep es kopi susu ala janji jiwa ini. Yakin kopi susu atau espresso favorit Anda adalah yang paling sehat di antara semua jenis kopi? Kopi susu, alias caffè latte, hampir sama dengan segelas cappuccino — terbuat dari espresso dan. Resep Es Kopi Susu yang Enak Menyegarkan. Resep Kue Pukis yang Wangi Enak dan Mengembang anti Gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis kopi susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
