Sedang mencari ide resep agar gula merah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar gula merah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar gula merah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar gula merah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar agar gula merah santan enak lainnya. Tosei Tengga Cutni Masakan Khas India.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar gula merah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar Gula Merah Santan memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Agar Gula Merah Santan:
- Sediakan 5 keping gula merah
- Gunakan 5 sdm gula putih
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 2 bungkus bubuk agar-agar swallow
- Ambil 1 bungkus besar bubuk santan
- Gunakan 1 bungkus kecil bubuk santan
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdt vaneli/ vanilla essence (disini saya pakai vanilla bean paste)
Kuih Talam Gula Merah Yang Lembut Manis Dan Lemak. Agar-agar Santan Gula Merah, menu popular orang tua. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti seharian nggak mau jauh dengan kulkas jika masih ada. Tahu nggak sih Bund, bahwa agar-agar ini menurut wikipedia adalah bahan makanan yang diolah dari rumput laut atau alga.
Langkah-langkah menyiapkan Agar Gula Merah Santan:
- Siapkan bahan-bahan
- Rebus gula merah, garam dan gula putih hingga mendidih dan larut dengan air. Matikan api, tunggu aga dingin lalu saring
- Sambil menunggu dingin larutkan bubuk santan dengan secukupnya air hingga kental. Basahi juga cetakan loyang agar. Ini dilakukan biar agar tidak menempel saat set. Mudah dipotong.
- Setelah gula aga dingin, masukkan bubuk agar, santan, dan vaneli. Aduk-aduk.
- Nyalakan kembali api, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hingga aga hangat lalu masukan dalam cetakan loyang agar. Tunggu hingga aga dingin lalu masukkan dalam kulkas hingga set atau kurang lebih 30 menit hingga 1 jam.
- Agar siap dipotong dan dihidangkan.
Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula. Dalam satu panci, campurkan air gula merah, santan kental, bubuk agar-agar, garam, dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar Gula Merah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
