Lagi mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pukis menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pukis:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 375 ml santan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdr garam
- Ambil 2 sachet SKM
- Ambil Bahan B
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan D
- Gunakan 120 gr margarin cair
Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah.
Cara membuat Kue pukis:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam panci tuang santan, daun jeruk
- Juga garam. Lalu masak sampai mendidih, biarkan hangat, setelah hangat masukkan SKM dan aduk rata.
- Di wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, mixer sampai mengembang
- Kemudian masukkan vanili bubuk, dan ragi instan mixer sampai rata.
- Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil di mixer sampai rata.
- Terakhir tuang margarin cair aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet dan biarkan selama 1jam atau lebih.
- Setelah 1jam aduk rata dan beri pewarna ungu. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan margarin
- Tuang adonan pukis 3/4 cetakan lalu tutup. Biarkan sampai matang.
Lebih seru lagi kalau melihat sang. Resep cara membuat kue pukis khas Bangka. Rasanya enak manis empuk lembut, serta aromanya harum. Bisa diberi berbagam macam topping sesuai selera, seperti meses coklat atau keju atau. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
