Anda sedang mencari inspirasi resep pukis ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis ceria yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis ceria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis ceria yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis ceria sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Ceria menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Ceria:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 150 grm gula pasir
- Ambil 250 grm terigu protein sedang
- Gunakan 3 bks santan 65 ml
- Ambil 100 ml air hangat untuk mencampur santan
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Mentega untuk mengoles cetakan
- Siapkan Pewarna/perasa makanan
- Gunakan Pewarna/perasa makanan
- Sediakan Biang
- Ambil 25 grm terigu
- Ambil 50 ml air hangat
- Sediakan 1/2 sdm fermipan
Cara menyiapkan Pukis Ceria:
- Campur semua bahan biang aduk rata diamkan 10 menit hingga berbuih
- Campur santan dengan air hangat aduk rata
- Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengental
- Masukkan bahan biang, terigu, santan aduk rata
- Tambahkan minyak sayur dan garam aduk rata
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang
- Bagi adonan menjadi 5 beri pewarna makanan
- Bagi adonan menjadi 5 beri pewarna makanan
- Panaskan cetakan pukis dengan api kecil olesi dengan mentega, tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup hingga matang angkat
- Bisa juga ditambah mesis sebelum ditutup agar menyatu dengan adonan
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis ceria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
