Lagi mencari inspirasi resep sagu keju/kue semprit, kue kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju/kue semprit, kue kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju/kue semprit, kue kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sagu keju/kue semprit, kue kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sagu keju/kue semprit, kue kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju/Kue Semprit, Kue Kering memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sagu Keju/Kue Semprit, Kue Kering:
- Sediakan 300 gram tepung sagu
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 100 gram margarin (blueband)
- Gunakan 50 gram unsalted butter
- Ambil 135 gram gula halus
- Ambil 1 btr kuning telur
- Siapkan 100 gram keju cheddar parut
- Ambil 65 ml air
- Sediakan secukupnya Topping: Chocochips
Cara menyiapkan Sagu Keju/Kue Semprit, Kue Kering:
- Sangrai sagu dan daun pandan dgn api kecil saja sampai daun pandan kering, angkat, dinginkan, lalu ayak.
- Kocok margarin dan butter hingga lembut dan pucat, masukkan gula halus, kocok rata. Bisa pakai mixer juga ya. Tapi saya pakai whisk aja.
- Masukkan kuning telur, kocok rata. Lalu masukkan keju parut, aduk asal rata saja.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan air, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit. Lalu semprotkan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin. Lalu beri topping.
- Panggang dioven dengan api atas bawah dgn suhu 150°C sampai bagian bawah sedikit kecoklatan. Tidak perlu sampai mengeras ya. Karena nanti kalau kue udah dingin akan mengeras dgn sendirinya.
- Angkat dan biarkan hingga suhu ruang terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Sagu Keju siap untuk dinikmati 😊. Selamat mencoba 💞
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju/Kue Semprit, Kue Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
