Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia isi wortel kecambah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi wortel kecambah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asal usul kata lumpia (Lumpia adalah lafal dari Bahasa Hokkian). Mendung begini paling enak nyamil gorengan. Lumpia ini dl sangat ngehitz d jamannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi wortel kecambah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia isi wortel kecambah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia isi wortel kecambah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia isi wortel kecambah menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia isi wortel kecambah:
- Sediakan 250 gram terigu
- Gunakan 100 gram tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bawang prei
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Lumpia pada umumnya hanya menggunakan rebung atau sayuran seperti wortel, kubis, kecambah atau bihun. Selain itu bila lumpia Semarang ini di isi dengan paduan yang pas maka akan membuat sensasi rasa yang khas tersendiri. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu digoreng, namun juga ada lumpia panggang.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi wortel kecambah:
- Pertama buat adonan untuk kulit lumpia, kocok telur dan masukkan 250 gram tepung terigu dan 100 gram tepung tapioka tambhkan air dan aduk rampek encer
- Kedua, bentuk kulit lumpia menggunakan teflon
- Ketiga buat isi lumpia, parut/potong2 wortel dan cuci kecambah
- Keempat cincang bawang putih dan bawang prei ke penggorengan yg sudah dikasih minyak goreng sedikit, lalu masukkan wortel dan kecambah, tambahkan garam, merica bubuk, sedikit gula dan penyedap rasa, masak hingga matang
- Kelima, masukkan isi wortel yg ke kulit lumpia, dan lipat2 lumpia seperti gambar ya, sulit kalau dijelaskan disini hehe
- Jadinya seperti ini
- Lumpia tinggal goreng deh
Lumpia pada umumnya hanya menggunakan rebung atau sayuran seperti wortel, kecambah, dan kubis. Namun pada Lumpia Semarang ini yang berbahan dasar, rebung, daging ayam/udang ebi dan telur. Selain itu bila di padukan dengan isi lumpia gurih dan lezat membuat sensasi rasa yang khas. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia isi wortel kecambah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
