Pukis Labu Kuning
Pukis Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Alhamdulillah rasanya enak bgt. harum pas dipanggang dan pas sudah matang. Nikmatnya sajian kue pukis labu kuning akan bisa anda hadirkan di rumah anda. Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Labu Kuning memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Labu Kuning:
  1. Siapkan 3 Butir telur
  2. Sediakan 100 gr Gula pasir
  3. Sediakan 180 gr Tepung terigu pro sedang
  4. Siapkan 150 gr Labu, kukus dan haluskan
  5. Sediakan 100 ml santan kental (sy pake 2 sdm fibercreme + air=100 ml)
  6. Sediakan 2 Sdm Margarin, cairkan
  7. Sediakan 1/4 sdt Garam
  8. Siapkan Bahan biang:
  9. Sediakan 1 Sdt Ragi instan (fermipan)
  10. Ambil 1/4 sdt Gula pasir
  11. Ambil 1 Sdm air hangat kuku
  12. Siapkan Topping:
  13. Sediakan sesuai selera Chocochips atau meises dll

Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.

Cara membuat Pukis Labu Kuning:
  1. Siapkan bahan. Kukus labu kuning hingga empuk, tiriskan airnya, lalu haluskan. Sisihkan suhu ruang.
  2. Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit. Jika tidak berbuih tanda ragi tidak aktif ya, jgn dipakai. Pastikan ragi aktif. Cairkan margarin, sisihkan suhu ruang.
  3. Cairkan 2 Sdm fiber creme (jika pakai fibercreme), campur dengan air hingga mencapai 100 ml. Aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu sisihkan.
  4. Mixer telur dan gula sampai lembut dan mengembang, masukkan tepung terigu yg sudah diayak, aduk rata dgn spatula.
  5. Masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan diselingi santan kental (fiber creme), aduk rata dengan spatula.
  6. Terakhir masukkan biang yg sudah mengembang sambil diaduk perlahan, diamkan adonan +- 30 menit, tutup serbet bersih.
  7. Sambil menunggu kita bisa cairkan margarinnya diamkan suhu ruang.
  8. Setelah 30 menit masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai tercampur rata
  9. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin lalu tuang adonan ¾ cetakan, tunggu muncul pori pori diatasnya, lalu tutup.
  10. Buka tutup cetakan apabila kue sudah tidak terlalu basah atasnya bisa ditaburi toping secukupnya lalu tutup lagi sebentar hingga kue matang sempurna.
  11. Angkat perlahan dengan cara dicongkel pinggirannya (sy pake lidi) lalu keluarkan kue secara perlahan karena panas. Yuhuuu siap ngopi atau ngeteh dah…😍❤❤.. Enakkk…😘

Waluh atau Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) merupakan buah dari d. Penanaman Waluh Atau Labu Kuning Setelah benih dan lahan tanam siap, maka segera lakukan penanaman. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan..of pukis and to know the right ratio from mocaf and pumpkin pasta to produce pukis with the best MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) DAN PASTA LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch). Tahukah Anda, cara memakan biji labu kuning? Biji labu kuning penuh dengan rasa dan vitamin, membuatnya sehat "dan" menyenangkan sebagai camilan (kudapan).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!