Lagi mencari inspirasi resep beef kebab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef kebab yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef kebab, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef kebab enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef kebab yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Kebab menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Kebab:
- Sediakan Bahan beef untuk dalamnya:
- Gunakan 250 gr daging iris tipis,pukul dng ulegan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan I sdm minyak
- Sediakan I buah bawang bombai
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil I sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil I sdt gula
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bahan tortilla :
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro sedang
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan I sdt garam
- Sediakan Vanili
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan 150 ml air hangat
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Saus cabai
- Sediakan Mayonaise
- Gunakan Tomat
- Sediakan Timun
- Gunakan Selada
- Sediakan Bawang bombai
Cara membuat Beef Kebab:
- Buat beefny dulu:iris tipis daging melawan arus,pukul dng ulegan,,,supaya daging empuk,sisihkan. Blender bumbu supaya halus,marinasi daging dng bumbu simpan di kulkas,saya selama 3 jam😊
- Iris bombai,panaskan minyak,tumis bawang bombai sampai harum,masukan daging,aduk rata smp berubah warna,masukan susu cair,masak smp daging empuk,beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa
- Buat kulit tortillany,,,campur semua bahan jadi satu,uleni sampai Kalis,tutup adonan dng serbet selama 30 mnt,bagi mnjd 25 gr jadi sebanyak 15 buah,,bulatkan
- Setelah mnjd bulatan kecil,tipis kan adonan dng rolling pin,,,selebar 16 cm,,,
- Panggang diatas,teflon sampai matang kedua sisiny,,,tdk ush pk mentega atau apapun,,,kl ingin disimpan memanggangny jng terlalu matang
- Siapkan alas,tata kebab,beri selada,tomat,timun,bawang bombai,beri daging,mayonaise,saos cabai,,,lipat sajikan,,,
- Ini bisa langsung dimakan
- Kl mau dipanggang lg boleh,ambil teflon beri margarine,panggang hingga matang kedua sisi ny sampai matang,,,,sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Kebab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
