Sedang mencari ide resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak pedas:
- Siapkan 50 g kerupuk kuning (rebus sebentar +-3 menit)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah bakso udang
- Gunakan 1 buah bakso ikan
- Sediakan 1 buah sosis sapi
- Gunakan 1 buah sayap ayam untuk kaldu
- Gunakan 250 ml air kaldu
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan Kemiri (aku skip)
- Ambil 10 buah cabe
Langkah-langkah membuat Seblak pedas:
- Tumis bumbu yang dihaluskan.. Sampai harum
- Masukan telur yg sudah dikocok lalu beri air kaldu…masukan bakso ikan, bakso udang, sosis, dan kerupuk, sayap yg sudah direbus dg air kaldu
- Aduk2 lalu beri kaldu jamur dan garam, koreksi rasa
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
