Lagi mencari ide resep pukis pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasalnya pilihan rasa pukis sangat beragam. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan mentega/minyak. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Pisang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Pisang:
- Ambil 100 gr pisang ambon
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 140 gr tepung terigu (me: sania)
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Sediakan 25 gr mentega, cairkan
- Sediakan 100 ml santan instant cair
- Sediakan 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi (me:saf instant)
- Gunakan 2 sdm air hangat
- Siapkan Toping : potongan keju/sesuai selera
Kreasi kue tradisional satu ini juga pas kita sajikan untuk camilan malam hari. Yuk, hadirkan Resep Pukis Pisang untuk camilan lezat malam ini. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.
Cara membuat Pukis Pisang:
- Siapkan mangkok, masukkan semua bahan biang, aduk rata dan tunggu hingga berbusa, sisihkan
- Siapkan bowl, masukkan pisang, dan lumatkan dengan menggunakan garpu, lalu masukkan santan, aduk rata, sisihkan
- Siapkan bowl lagi, masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, sisihkan
- Ambil bowl lagi, masukkan telur dan gula pasir, lalu mixer dengan speed tinggi sampai berubah warna putih dan kaku, lalu masukkan tepung (langkah3) dan pisang (langkah2) secara bergantian sampai 3 tahap. Mixer dengan kecepatan rendah
- Masukkan biang dan mixer dengan speed rendah.lalu masukkan garam dan mentega yang sudah di cairkan, aduk rata dengan menggunakan spatula
- Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit
- Setelah itu, siapkan cetakan, nyalakan api kecil saja, setelah panas, olesi dengan mentega secukupnya, lalu tuang adonan 3/4 dari cetakan (jangan penuh),lalu tutup, setelah agak bergelembung, masukkan toping irisan keju diatasnya,tutup lagi dan tunggu hingga matang.
- Pukis pisang siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat
Bigo Live Cewek Cantik Colmek Pakek Pisang !! Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Seiring perkembangan zaman, kue pukis pun bisa dikreasikan sesuai selera lho karena cara membuatnya pun cukup mudah. Untuk kamu yang penasaran, berikut lima resep kreasi kue pukis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
