Anda sedang mencari inspirasi resep pukis yummy (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis yummy (no santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis yummy (no santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pukis yummy (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis yummy (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pukis Yummy (No santan) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pukis Yummy (No santan):
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 50 ml mentega cair
- Ambil 180 gr gula pasir (sebaiknya gula halus)
- Gunakan 300 ml susu cair UHT (bisa yang rendah lemak)
- Sediakan 1 sdt fermipan (atau kurleb 3,5 gr)
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Siapkan Sejumput kecil garam
- Ambil 50 ml air suam kuku
- Sediakan Topping:
- Siapkan Keju soft
- Sediakan Choco chips
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Yummy (No santan):
- Masukkan 1 sdm gula halus bersama air suam kuku dan fermipan. Sisihkan biarkan hingga mengembang. Di wadah lain, mixer telur dan gula hingga agak kental dan mengembang. Warnanya putih pucat
- Matikan mixer. Masukkan 1/3 bagian terigu sambil diayak. Aduk rata. Masukkan 100 ml susu cair yang telah dicampur garam. Aduk rata lagi. Lakukan bergantian spai terigu dan susu habis
- Masukkan fermipan cair yang telah mengembang tadi. Aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata kembali. Diamkan selama satu jam
- Setelah satu jam, Siapkan cetakan yang telah dipanaskan kurleb 15 menit/sampai rata di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Tadi saya ada yang meleber sebagian. Tidak masalah karena saat kue matang, adonan bisa dipisahkan dengan cara digunting. Biarkan hingga adonan keluar gelembung-gelembung. Masukkan topping. Tutup hingga pukis matang
- Angkat pukis. Panas-panas, oles sedikit dengan margarin (jika mau). Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis yummy (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
