Best Recipes

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng gochujang ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng gochujang ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng gochujang ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng gochujang ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng gochujang ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Gochujang ala Korea menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Gochujang ala Korea:

1. Ambil 400 gr paha ayam fillet
2. Ambil Secukupnya jeruk nipis
3. Sediakan Secukupnya garam dan lada putih
4. Ambil 1 SDM maizena
5. Ambil Secukupnya tepung bumbu sasa serbaguna
6. Siapkan Saus Gochujang
7. Sediakan 2 SDM pasta gochujang
8. Siapkan 1 SDM gula
9. Siapkan 1/2 SDM kecap asin (bisa di ganti garam)
10. Siapkan 5 SDM air
11. Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
12. Gunakan 3 SDM minyak wijen
13. Sediakan Pelengkap
14. Sediakan Secukupnya daun bawang iris tipis

Cara menyiapkan Ayam Goreng Gochujang ala Korea:

1. Potong ayam sesuai selera, campurkan jeruk nipis, garam dan lada ke ayam. Lalu tepung utk goreng ayam di bagi 2, basah dan kering, untuk maizena di campurkan di tepung kering. Masukan ayam ke tepung basah (melarutkan tepung basah pakai air dingin jangan terlalu encer agak kental tepung basahnya)
2. Lalu balurkan ayam ke tepung kering tekan2 ayam, goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan. Angkat. Sisihkan
3. Setelah agak dingin goreng sekali lg ayam sampai crispy dan kecoklatan, sisihkan
4. Saus : campurkan pasta gochujang, gula, air, kecap asin. Lalu tumis sebentar bawang putih menggunakan minyak wijen (aku pakai wajan bekas goreng ayam). Setelah itu campurkan gochujang, aduk2, masak sebentar dengan api sedang cenderung kecil 1. Setelah itu masukan ayam goreng, aduk sampai ayam tercampur saus. Sajikan beri pelengkap daun bawang di atasnya, selamat mencoba 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng gochujang ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!