Sate Ayam
Sate Ayam

Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam:
  1. Sediakan 800 gr Daging ayam tanpa tulang (potong dadu)
  2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu marinasi :
  4. Siapkan 3 sdm bumbu kacang
  5. Ambil 1 sdm Kecap manis
  6. Siapkan 2 sdm air
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan Sedikit Lada putih bubuk
  9. Gunakan Bumbu Kacang :
  10. Ambil 1 bungkus Bumbu Pecel
  11. Siapkan 250 ml air
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 2 buah Jeruk limo
  14. Siapkan Sambal bawang iris :
  15. Sediakan 3 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
  17. Sediakan 2 buah jeruk limo (ambil airnya)
  18. Siapkan 2 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Sate Ayam:
  1. Campur bumbu marinasi, aduk rata.
  2. Masak bumbu kacang : campur air dan bumbu pecel, masak sampai mengental, matikan api, masukkan garam dan air jeruk limo, aduk rata. Simpan dimangkuk.
  3. Tusuk daging ayam yg sudah dipotong dadu dan dilumuri lemon juice. Marinasi dgn bumbunya.
  4. Simpan dikulkas minimal 30 menit.
  5. Panggang di wajan (sy pakai happycall) sampai matang.
  6. Buat sambal bawang : campur semua bahan aduk rata.
  7. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!