Lagi mencari ide resep tempe mendoan crispy #masakan khas banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan crispy #masakan khas banyumas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan crispy #masakan khas banyumas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan crispy #masakan khas banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan crispy #masakan khas banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas:
- Sediakan 1 bungkus tempe daun, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Sediakan Bahan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 sium bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan Kecap Pedas:
- Ambil 5 buah cabe rawit, cincang dengan copper
- Gunakan 1 buah bawang putih, cincang dengan copper
- Gunakan 1 buah bawang merah, cincang dengan copper
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas:
- Iris tipis tempe, sy dpt sekitar 9 potong. Sisihkan
- Campurkan semua bahan adonan, bumbu halus, kaldu bubuk dan air serta daun bawang, kecuali baking powder. Aduk rata hingga adoban menjadi kental namun tidak ada yg bergerinjel.
- Setelah rata, koreksi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Setelah itu, masukkan baking powder, aduk rata kembali beberapa saat dan diamkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Celupkan satu persatu tempe kedalam adonan, dan goreng dengan api sedang. Jika tempe sudah agak kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Cara membuat kecap pedas: siapkan wadah kecil, campurkan semuah bahan menjadi satu, aduk rata.
- Tempe siap disantap dengan kecap pedas saat hangat. Yummy 🤤🤤🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan crispy #masakan khas banyumas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
