Lagi mencari inspirasi resep pukis pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pasalnya pilihan rasa pukis sangat beragam. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan mentega/minyak. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Pisang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Pisang:
- Gunakan 2 buah pisang ambon, haluskan
- Siapkan 140 gr terigu serbaguna
- Sediakan 10 gr tepung maizena
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm margarine, cairkan
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan 35 ml air
- Sediakan 👉🏻Bahan Biang:
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm air hangat
Kreasi kue tradisional satu ini juga pas kita sajikan untuk camilan malam hari. Yuk, hadirkan Resep Pukis Pisang untuk camilan lezat malam ini. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.
Cara membuat Pukis Pisang:
- Buat biangnya terlebih dahulu. Campur semua bahan biang. Biarkan sampai berbusa (kurang lebih 5-10 menit)
- Cairkan margarine. Campur dengan santan dan air. Aduk rata.
- Kocok telur dan gula pasir sampai putih, kental dan mengembang dengan mikser kecepatan tinggi.
- Tambahkan terigu, kemudian maizena, campur rata. Selanjutnya masukkan pisang halus, campur rata kembali. Terus masukkan campuran margarin cair, santan dan air, campur rata kembali.
- Terakhir masukkan bahan biang, aduk rata perlahan. Setelah tercampur rata, tutup wadah adonan, diamkan adonan sampai mengembang selama 40 menit (muncul gelembung pada adonan, lihat gambar ke-3).
- Panaskan cetakan pukis. Oles tipis dengan minyak atau margarin. Masukkan adonan 3/4 bagian. Panggang di atas kompor sampai kedua sisi kelihatan kering…. tambahkan toping sesuai selera.
- Kemudian tutup cetakan. Panggang sampai matang, permukaan kue terlihat kering. Angkat… sajikan hangat… yummy 🤗👍🏻
Bigo Live Cewek Cantik Colmek Pakek Pisang !! Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Seiring perkembangan zaman, kue pukis pun bisa dikreasikan sesuai selera lho karena cara membuatnya pun cukup mudah. Untuk kamu yang penasaran, berikut lima resep kreasi kue pukis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
