Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk mie kuah sate (karupuak leak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk mie kuah sate (karupuak leak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak) menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak):
- Gunakan 10 keping kerupuk ubi / opak
- Gunakan 500 gr bihun
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan ☘️ bumbu halus
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupny penyedap
Langkah-langkah membuat Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak):
- Terlebih dahulu goreng kerupuk / opak
- Masukkan bihun ke dalam wadah, siram dengan air mendidih, aduk rata sampai lembut, tiriskan
- Ambil ½ bagian bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan garam dan penyedap, kemudian bihun, aduk rata dan tes rasa
- Di mangkuk kecil masukkan tepung beras dan beri secukupnya air, aduk sampai tak bergerindil, sisihkan
- Di panci, masukkan sisa bumbu halus, daun jeruk, beri garam dan penyedap, aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan tepung beras cair tadi, terus aduk rata, masak sampai kuah meletup letup
- Sajikan opak di olesi kuah sate dan beri bihun di atas nya 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
