Best Recipes

Lagi mencari inspirasi resep kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan:

1. Ambil 300 gr Tepung Terigu
2. Gunakan 1/2 sdt Ragi (Fermipan)
3. Ambil 160 gr Gula Pasir
4. Gunakan 2 butir Telur
5. Gunakan 400 ml Santan / Fiber Creme
6. Siapkan 1/4 sdt Garam
7. Ambil 100 gr Susu Kental Manis Putih (2 sachet)
8. Ambil 120 gr Margarine
9. Sediakan Aneka Topping (meses, keju, coklat bubuk, dll)

Langkah-langkah membuat Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan:

1. Rebus Santan dengan daun pandan sambil diaduk dan sampai mendidih, di wadah terpisah, lelehkan margarine dan beri garam. Dinginkan ke 2 nya dan sisihkan. Untuk pengganti Santan, pakai fiber creme, 1 bungkus 100gr cukup campur pakai air hangat 300ml jadi nya 400ml dan 2 sachet SKM aduk2.
2. Siapkan Tepung Terigu yang sudah di campur Ragi.
3. Kocok Telur dan Gula sampai putih dan mengembang. 1. Masukkan tepung ke dalam adonan telur gula perlahan dan bertahap bergantian dengan santan/fiber creme sampai habis. Aduk perlahan sampai rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan adonan.
4. Setelah 1 jam (saya 2 jam). Adonan mengembang dan berbuih.
5. Panaskan loyang dengan api kecil segaris kemudian oles margarine.
6. Masukkan margarine leleh ke adonan dan aduk2 terus sampai buih hilang.
7. Masukkan ke loyang sampai tinggi 3/4, kemudian beri toping sesukanya.
8. Setelah matang, taruh di piring dan langsung oleskan dengan margarine. Setelah itu hidangkan 🤩
9. Tips : saya masukkan santan / fiber cremenya masih agak hangat. Kalau mau pakai kara pakai 2 sachet campur air sampai 400ml. Untuk masukkan topping, tunggu 1-2menit setelah adonan diloyang dan ditutup, baru beri toping kemudian tutup kembali. Untuk adonan didiamkan nya lebih lama lebih baik yaa jadi jgn patokan 1-2jam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!