Anda sedang mencari ide resep kue pukis santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pukis santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis Santan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pukis Santan:
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 65 ml santan
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm baking powder
- Ambil Topping:
- Gunakan meses coklat
- Sediakan keju parut
- Ambil kismis/sukade
Cara menyiapkan Kue Pukis Santan:
- Siapkan bahan pukisnya.
- Campur jadi satu terigu, gula, telur, b.powder, dan mentega, aduk rata. Tambahkan santan+air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan wisk.
- Aduk hingga tekstur lembut (tercampur rata), bisa juga disaring terlebih dahulu. Setelah itu panaskan cetakan dan olesi mentega (api kecil).
- Tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu sampai muncul lubang2 kecil dan ½ matang beri topping lalu tutup.
- Jika sudah matang angkat dan lakukan hal serupa sampai adonan habis.
- Kue pukis santan siap dinikmati. Hasilnya lembut dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!