Lagi mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering tempe:
- Gunakan 330 gr tempe di iris kotak tipis
- Sediakan 5 butir bawang merah,iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Ambil 10 bh cabe merah,iris serong tipis
- Ambil 1 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 1 batang serai,memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm gula merah,sisir halus
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak.Goreng tempe hingga kering kecoklatan.Sisihkan
- Goreng juga masing masing bawang merah,sisihkan,bawang putih,sisihkan,cabai merah,sisihkan
- Panaskan 4 sdm minyak,tumis daun salam,serai dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan gula merah,gula pasir,air asam dan air serta garam.Masak hingga air mendidih.
- Masukkan kaldu bubuk,masak kembali hingga air mengental dan gula berambut.
- Matikan api,masukkan tempe,bawang merah goreng,bawang putih goreng,cabai goreng,aduk hingga rata.
- Siap dihidangkan.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
