Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bakso mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bakso mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Mercon memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Bakso Mercon:
- Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 buah putih telur
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe atau boleh diganti dengan cabe rawit iris sesuai selera
- Siapkan 2 sdm nori tabur pedas
- Sediakan 1 batang daun bawang di iris-iris
- Ambil 2 sdm tepung kanji/tapioka
- Ambil 12 Tahu kulit segitiga
- Siapkan 1 sdm tepung terigu dicairkan dengan 150 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Tahu Bakso Mercon:
- Haluskan daging ayam dengan mencincang atau menggunakan chopper/blender. Masukkan putih telur, garam, merica, gula dan aduk sampai rata
- Menyusul masukkan bubuk cabe, nori dan daung bawang. terakhir masukkan tepung kanji/tapioka aduk-aduk sampi rata. Sisihkan. Siapkan tahu dengan cara belah bagian bawah jgn sampai putus ya, utk nantiny diisi adonan bakso
- Masukkan adonan bakso dengan sendok ke dalam tahu, sampai adonan habis, kemudian kukus kurang lebih 15 menit. Untuk penyajian, goreng bakso tahu yg sebelumnya di celup2/gulingkan di larutan tepung terigu dan air. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
