Anda sedang mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Putu ayu adalah jenis jajan pasar yang memiliki teksture empuk dan rasanya enak elmbut di mulut. Kue putu ayu terbuat dari tepung terigu dicampur telur dan santan kemudian di kukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 200 g terigu
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 160 g gula
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt ovalet
- Sediakan 1/2 sdt garam untuk adonan
- Ambil 1/2 butir kelapa muda parutan
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt untuk toping
- Ambil 2 tetes pasta pandan
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Cara membuat Kue Putu Ayu:
- Kukus kelapa muda, tepung maizena, dan garam selama 10-15 menit (untuk toping)
- Sambil nunggu topping matang.kita ayak dulu terigu, garam, baking powder
- Mixer telur, gula, vanili selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. setelah 5menit masukkan ovalet. lalu kecilkan ke kecepatan 1
- Masukkan ayakan (terigu, bp, dan garam) berselang seling dengan santan.terakhir masukkan pasta pandan sampai tercampur saja
- Tuang ke cetakan dan diketok2 dulu sebelum dimasukkan ke kukusan. jangan lupa tutup dilapisi serbet dan memasukkannya setelah benar2 panas
- Kukus selama 15 menit
- Selamat mencoba….
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
