Lagi mencari inspirasi resep cilok empuk bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok empuk bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Empuk Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Empuk Bumbu Kacang:
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis (boleh diskip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing air
- Sediakan Bumbu Kacang
- Ambil 2 sdm bumbu pecel
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit (klo suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1/2 gelas belimbing air putih
- Sediakan 2 sdm saos tomat
Cara menyiapkan Cilok Empuk Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan.Haluskan bawang putih goreng sisihkan
- Campurkan tepung terigu dan air aduk rata sampai tidak bergerindil.Tambahkan bawang putih dan daun bawang aduk rata.
- Masak adonan tepung terigu tersebut diatas api kecil sampai seperti lem.
- Setelah itu campurkan tepung tapioka,garam,lada dan kaldu bubuk pada adonan tepung terigu sampai tercampur rata dan kalis.
- Panaskan air sampai mendidih,bulat- bulat adonan sesuai selera lalu rebus sampai menggapung. (Saat membuat bulatan tangan kasih minyak sayur/tepung tapioka agar tidak lengket).
- Bumbu kacang :campurkan bumbu pecel, bawang putih da cabai rawit haluskan.masak semua bahan dengan ditambahkan air putih dan saos tomat sampai agak menggental.
- Setelah semua siap tinggal disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok empuk bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
