Lagi mencari ide resep kolak kolang-kaling & nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak kolang-kaling & nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Lihat juga resep Kolak pisang kolang kaling cao nangka enak lainnya. Resep Cara Memasak Pisang Kolang Kaling Enak - Kolak sangat familiar untuk menjadi menu andalan saat berbuka puasa, rasa manis dan segar kolak membuat pembuka sempurna untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak kolang-kaling & nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak kolang-kaling & nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak kolang-kaling & nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA:
- Siapkan Kolang-kaling
- Sediakan Nangka
- Gunakan Santan
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Daun pandan (diikat simpul)
Kolang-kaling berasal dari biji tanaman aren yang memiliki latin Arenga pinnata. Biasanya, buah satu ini biasa disajikan dalam bentuk manisan, es buah, atau campuran kolak. Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah. Anda juga dapat membuatnya di rumah loh, berikut adalah resep kolak pisang kolang-kaling yang dapat Anda coba.
Cara membuat KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA:
- Sisir/potong2 gula pasir. Kemudian cairkan. Tuang dalam panci, tambahkan secukupnya air, lalu masak & tunggu hingga gula mencair. Kemudian disaring agar ampas gula tidak ikut.
- Potong2 nangka sesuai selera ukuran masing2. Kalau kolang-kaling nya ni saya beli yg instan, jadi sudah empuk & manis. Tidak perlu direbus dulu.
- Tuang santan dalam panci. Tambahkan garam, gula pasir, daun pandan, & gula jawa cair tadi. Kemudian masak dengan api kecil saja. Aduk2 santan agar tidak pecah. Lalu masukkan kolang-kaling & nangkanya. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Siap disajikan.😋Kolak bisa diminum dengan 2 cara, dingin atau panas. Buat yg suka dingin, tinggal masukkan kolak ke kulkas, atau bisa juga ditambah es batu. Kalau siang2 makan kolak dingin seger banget rasanya🤤.
Tunggu hingga matang dan kolak kolang kaling siap disajikan. Kehadiran kolang kaling di bulan puasa sangat dinantikan banyak orang. Rasanya yang cocok dengan beragam resep olahan jadi alasan mengapa kolang kaling banyak ditemukan di beberapa. Seperti es campur, es kolak dan sebagainya. Kolang-kaling juga mengandung vitamin seperti vitamin A, B dan C.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak kolang-kaling & nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
