Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh manisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh manisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh manisa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Manisa menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Manisa:
- Gunakan 1 buah Labu Siam, kupas dan potong korek api
- Gunakan 3 batang Kacang Panjang, potong-potong
- Siapkan 750 ml Air
- Gunakan 65 ml Santan Instan
- Siapkan Secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 3 ekor Udang (sudah digoreng sebentar spy tdk amis)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan Rempah cemplung :
- Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Manisa:
- Belah dua labu kemudian gesek bagian tengahnya sampai mengeluarkan getah, kupas kulitnya, dan potong korek api tambahkan 1 sdm garam remas-remas sampai layu setelah itu cuci bersih. Siapkan kacang panjang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek sampai harum. Setelah bumbu harum masukkan air biarkan mendidih
- Setelah airnya mendidih masukkan labu, 10 menit kemudian masukkan kacang panjang masak sampai kacang panjang matang
- Setelah sayuran matang, masukkan udang, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa jika sudah pas matikan apinya
- Sayur lodeh manisa siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
