Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Ayu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 300 gr terigu
- Sediakan 150 gr gulas pasir
- Ambil 130 ml santan
- Siapkan 50 ml minyak
- Gunakan 1 sdt sp
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil pandan pasta
- Siapkan bahan toping
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Putu Ayu:
- Campur jadi satu bahan toping,kukus 5 menit,sisihkan
- Mixer telur,gula,sp hingga mengembang
- Masukan terigu+baking powder,mixer sebentar hingga trcampur
- Masukan santan yang sudah dicampur pandan pasta sekalian,,aduk hingga rata
- Masukan minyak,aduk lagi
- Panaskan kukusan, siapkan cetakan yg sudah dioles minyak goreng,taruh 1sdt toping kelapa parut ke dalam cetakan,tuang adonan,lalu kukus krg lebih 10 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
