Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak ceker menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak ceker:
- Gunakan 300 gram ceker ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 15 buah cabai merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam
- Ambil 200 ml air
Langkah-langkah membuat Seblak ceker:
- Goreng ceker terlebih dahulu, tutup wajan saat menggoreng karena akan meletup-letup
- Saat akan membalik, matikan kompor terlebih dahulu. Tunggu hingga suara letupan berhenti lalu balik
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis
- Masukan daun jeruk, gula, garam dan kaldu ayam
- Masukan ceker ayam, masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap
- Video pembuatan bisa di lihat di channel YouTube Maria Rasa Cooking
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
