Lagi mencari ide resep putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Pandan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu Pandan:
- Siapkan 125 gr Tepung Terigu
- Ambil Bahan 1
- Sediakan 125 gr Gula Pasir
- Gunakan 2 btr Telur Ayam
- Siapkan 1 sdt Emulsifier
- Ambil 1/2 sdt Pasta Pandan
- Siapkan Bahan 2
- Sediakan 1/4 buah Kelapa Parut ½ tua
- Gunakan Sedikit Garam
Cara membuat Putu Ayu Pandan:
- Campur bahan 2 lalu kukus selama ±10 menit, angkat dan sisihkan.
- Kocok Telur, gula dan emulsifier dengan Mixer hingga mengembang dan kental.
- Masukkan Tepung Terigu dan Pasta Pandan, aduk hingga tercampur rata.
- Olesi cetakan dengan minyak hingga rata, kemudian isi dengan parutan kelapa (langkah 1) sambil ditekan tekan.
- Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Kukus ±20-30 menit hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
