Bolu Kukus Semangka
Bolu Kukus Semangka

Sedang mencari ide resep bolu kukus semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus semangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Semangka menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Semangka:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil 180 gr gula pasir
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Gunakan 160 ml air
  5. Sediakan Bahan B (ayak)
  6. Gunakan 225 gr tepung (sy pakai segitiga biru)
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Ambil 1/2 sdt baking powder
  9. Ambil Bahan C
  10. Sediakan 10 gram SP
  11. Gunakan Bahan D (pewarna makanan)
  12. Gunakan Pewarna makanan merah
  13. Gunakan Pewarna makanan hijau
  14. Siapkan 2 sdm meises coklat
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Semangka:
  1. Masukan bahan A. Kocok dengan speed sedang hingga pucat (warna tidak terlalu oren).
  2. Masukkan bahan B perlahan-lahan, 2-3 kali tuang. Kocok dengan speed rendah hingga semua tercampur rata.
  3. Masukkan bahan C. Kocok dgn speed tinggi hingga putih berjejak
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Warna merah, hijau, dan putih. Bagaian paling banyak pada warna merah, tambahkan meises 2 sdm.
  5. Siapkan panci kukus, tambahkan air, balut tutup dengan kain bersih. Siapkan cup dan pelapis. Lapisan bawah adonan merah, hampir penuh (lihat gambar). Kemudian tambahkan adonan putih di bagian tengah, terakhir adonan warna hijau. Adonan harus diisi full. Supaya mudah, bisa gunakan plastik segitiga saat membuat layernya.
  6. Pastikan panci kukusan sudah panas dgn air yg mendidih. Kukus adonan dengan jarak yg tidak rapat, tutup rapat panci dengan tutup yang sudah dibalut kain bersih. Masak dengan api besar (agar uap yang dihasilkan banyak). Masak 15-20 menit. Angkat, sajikaan. Alhamdulillah lembut, empuuk dan cantik warnanya😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!