Spaghetti Brulee
Spaghetti Brulee

Lagi mencari ide resep spaghetti brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti brulee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spaghetti brulee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spaghetti brulee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Brulee memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Brulee:
  1. Ambil 225 gram spaghetti La Fonte
  2. Siapkan Secukupnya taburan daun oregano kering
  3. Ambil Saus Bolognese
  4. Gunakan 315 gram saus bolognese La Fonfe
  5. Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombai cincang halus
  7. Gunakan 200 gram daging giling
  8. Siapkan Saus Brulee
  9. Gunakan 4 sendok makan mentega
  10. Siapkan 3 sendok makan tepung terigu
  11. Gunakan 400 mili susu cair
  12. Gunakan 50 gram keju mozarella
  13. Gunakan Secukupnya garam dan lada
Cara menyiapkan Spaghetti Brulee:
  1. Didihkan air yang dicampur dengan sedikit garam, rebus pasta selama 10 menit hingga al dente. Tiriskan tuang sedikit minyak dan aduk rata. Sisihkan.
  2. Saus bolognese. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak hingga matang. Tambahkan saus bolognese. Atur kekentalan jika perlu tambahkan sedikit air.
  3. Campur pasta dan saus bolognese. Tata di pinggan anti panas (saya pakai marinex).
  4. Saus brulee. Panaskan mentega, tambahkan tepung, aduk rata. Masukkan susu, keju, garam, dan lada. Aduk terus hingga mengental.
  5. Tuang saus brulee di atas spaghetti bolognese. Taburkan daun oregano kering. Panggang di suhu 200 derajat celcius selama 15-20 menit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti brulee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!