Lagi mencari inspirasi resep kering tempe pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis:
- Gunakan 1 Tempe daun (potong korek api)
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Ambil 6 cabe merah kriting iris serong
- Siapkan 6 cabe hijau iris serong
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek")
- Ambil 3 sdm kecap bang*
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 5 buah cabe merah giling halus (opsional)
- Ambil 1 batang serai potong ambil putihnya iris"(opsional)
- Gunakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Pedas Manis:
- Pertama goreng tempe sampai matang dan kering lalu sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang putih sampai harum setelah itu masukan cabe giling, cabe iris, jahe lengkuas salam serai,tambahkan garam tumis sampe cabe layu
- Kecilkan apinya, lalu masukan kecap sambil di tumis tambahkan gula dan air asam jawa tumis sampe gulanya kental
- Terakhirmasukan tempenya aduk sampe tercampur rata, koreksi rasa, matikan kompornya
- Kering tempe pedas manis siap di sajikan
- Nb: kalo masukan kecap dan gulanya apinya yg paling kecil,biar ngga gosong..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
