Sedang mencari ide resep tempe mendoan garing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan garing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan garing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Garing menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Garing:
- Siapkan Tempe, dipotong tipis lebar
- Siapkan daun bawang, diiris tipis
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan Tepung Tapioka
- Siapkan Tepung beras
- Ambil baking powder
- Siapkan garam(bisa ditambahkan sesuai selera)
- Sediakan air
- Siapkan bawang putih bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil kaldu ayam bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Vemale.com - Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Dia sangat menyukai tempe mendoan. entah kenapa, mungkin cocok dilidahnya. Kalau bakwan udang kubuatkan untuk suamiku. Masakan yang sederhana tapi semua menyukainya.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Garing:
- Dalam wadah masukkan semua bahan (air dan daun bawang masukkan terakhir) kecuali tempe dan minyak. Aduk rata
- Tambahkan daun bawang dan air, aduk rata. Cicipi rasanya dgn memasukan sedikit adonan ke minyak panas.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat2 dengan cocolan sweet sour sauce..
Tempe Mendoan Crispy/Renyah dan garing ala abang gorengan anda tinggal mengiris tempe lebih. Tempe mendoan termasuk pada jenis gorengan yang terbuat dari irisan tempe dengan balutan adonan campuran tepung dan telah melewati tahap penggorengan sampai garing dan matang. Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas untuk versi klasiknya hanya digoreng mendo saja, namun akhir-akhir ini bermunculan variasi dan kreasi dari Tempe Mendoan Purwokerto. misalnya seperti. Berbeda dengan goreng tempe mendoan yang setengah matang, tempe goreng renyah harus garing tetapi tepungnya tidak keras. Tempe Mendoan merupakan sebuah makanan yang di buat dari tempe dengan ukuran tempe yang lebar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
