Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh:
- Sediakan 1 buah jagung manis potong2
- Gunakan 2 buah labu siam yg kecil,potong2
- Siapkan Daun tangkil
- Gunakan Buah tangkil
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil potong dadu lalu goreng kecoklatan
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bumbu ulek
- Siapkan 3 buah siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri yg sudah di sangrai
- Ambil 2 buah cabe gendot iris besar bila ingin agak pedes rasanya
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh:
- Tumis bumbu ulek sampai wangi hinggga kecoklatan
- Masukan air secukupnya sampai mendidih
- Lalu Masukan labu siam,jagung manis buah tangkil,tempe yg sudah dgoreng,setelah mendidih masukan santan garam gula..seimbangkan rasa
- Terakhir masukan daun tangkil dan kacang panjang
- Tunggu sampi semua sudah empuk..Koreksi rasa…Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
