Sedang mencari ide resep sayur lodeh ikan keranjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ikan keranjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ikan keranjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh ikan keranjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh ikan keranjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Ikan Keranjang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Ikan Keranjang:
- Siapkan 4 potong ikan keranjang, digoreng dulu
- Gunakan 2 buah tahu kulit (tahu bentuk segitiga)
- Sediakan 2 buah baby labu siam
- Sediakan 1 genggam daun melinjo muda
- Sediakan 3 buah kacang panjang
- Siapkan 1/2 bagian terong ungu
- Ambil Sedikit tempe,potong dadu kecil
- Ambil 1 kemasan santan kara (65ml)
- Ambil 500-700 ml air
- Sediakan 1 papan petai
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai hijau besar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 buah cabai rawit, biarkan utuh
- Gunakan 1/4 bagian terasi sachet ABC kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam, sesuaikan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Ikan Keranjang:
- Siapkan bahan dan bumbu. Sebelumnya goreng dulu ikan keranjangnya. Potong2 bahan dan bumbu iris
- Didihkan air, lalu masukan bahan bumbu. Tunggu hingga harum
- Masukkan bahan-bahan lainnya, tambahkan santan. Aduk perlahan
- Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ikan Keranjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
