Putu Ayu Pandan
Putu Ayu Pandan

Sedang mencari ide resep putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Ayu Pandan memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Ayu Pandan:
  1. Ambil 2 btr telur
  2. Siapkan 220 gr tepung terigu
  3. Gunakan 30 gr maizena atau setara dgn 2 sdm
  4. Gunakan 200 gr gula pasir (me: blender dulu)
  5. Ambil 1 sdt SP
  6. Sediakan 50 ml jus pandan (dari 20 pandan) atau pasta pandan secukupnya
  7. Gunakan 150 ml santan (me: 4 sdt santan bubuk+air)
  8. Sediakan Kelapa parut secukupnya+1sdm maizena+garam. Kukus 15 menit
Cara menyiapkan Putu Ayu Pandan:
  1. Campur terigu dan maizena lalu ayak agar adonan halus. Campur jus pandan dan santan. Siapkan cetakan dan beri kelapa secukupnya pd cetakan yg telah di beri minyak goreng tipis saja tekan2 kelapa agar tdk lepas.
  2. Mixer telur,terigu dan maizena sampai kental,putih dan berjejak
  3. Masukan terigu sedikit2 dgn mixer,kecepatan rendah lalu masukan santan dan jus pandan. Aduk dgn spatula saja
  4. Masukan adonan dlm cetakan sampai penuh.hentakan cetakan utk menghilangkan udara dlm cetakan.
  5. Kukus adonan dengan dandang,pakai api yg sedang saja,tutup dandang lapisi serbet.
  6. Kukus selama 10 menit. Angkat..diamkan sekitar 5 menit lalu lepas kan dr cetakan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!