Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air panas
- Siapkan Bumbu+tambahan
- Ambil 6 siung bawang putih ((ulek))
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gulapasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 💕 Bumbu kacang
- Siapkan Secukupnya kacang tanah
- Sediakan 9 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 butir gula jawa (sisir)
- Ambil 1 sdt gulapasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung terigu& tepung tapioka, aduk"Hingga rata..masukkan bumbu + tambahan.. Aduk" Hingga rata sambil dituang air panas.. Adonin hingga kalis
- Bentuk bulat",, lalu masak air,, tambahkan sedikit minyak supaya cilok tidak menempel satu sama lain.. Setelah mendidih masukkan cilok,, masak hingga matang (cilok mengapung) angkat tiriskan
- 💕 bumbu kacang : goreng kacang hingga matang,, lalu goreng cabe, bawang & daun jeruk.. Blender kacang & bumbu yg sudah digoreng tdi.. Jika susah diblender/masih kasar Tambahakan air sedikit..
- Lalu masak,, tambahkan gula jawa, garam, dan gulapasir,,, lalu kasih air sesuai kekentalan yg diinginkan.. Koreksi rasa…Masak hingga matang..
- Sajikan dipiring,, boleh ditambah kecap & saos..😍
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
