Lagi mencari ide resep putu ayu bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu bihun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Bihun menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu Bihun:
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Siapkan Sejumput Garam
- Ambil Bahan Adonan:
- Gunakan 4 keping bihun jagung
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil secukupnya Pewarna Makanan
- Ambil 200 ml santan
Cara menyiapkan Putu Ayu Bihun:
- Campur kelapa, beri sedikit garam aduk rata tambahkan daun pandan selama 15 menit
- Rebus bihun tambahkan 1 sdm minyak Goreng. Masak sampai matang terurai. Jangan terlalu lama ya.. angkat tiriskan
- Masak santan, gula, vanili dan Garam sampai mendidih, lalu masukkan bihun. Masak sampai air meresap. Diamkan sampai hangat.
- Masukkan tepung tapioka lalu aduk sampai rata.
- Oles cetakan dengan minyak lalu masukkan kelapa tekan2.. masukkan lagi bihun sampai cetakan penuh. Tekan2 sedikit dan lakukan sampai habis.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Sajikan 😍😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
