Sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu ayu:
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 180 gram gula pasit
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut yang sudah di bersihkan kulitnya
- Siapkan Daun Suji, daun pandan,santan (200 ml)
- Ambil 1/2 sdm sp
- Ambil Garam
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu:
- Ambil setengah kelapa yang sudah di beri garam kukus selama 10 menit. Diamkan hingga dingin.
- Siapkan cetakan oles dengan minyak sayur, sisihkan
- Daun suji, daun pandan di blender, tambah air setengah gelas supaya lebih gampang untuk mengambil sarinya. Tuang dalam wadah, diremas sampai keluar warna hijau, saring sisihkan
- Setengah kelapanya diperas dengan 150 air hingga menjadi santan, Satukan dengan air daun suji totalnya 200 ml.
- Mixer gula,telur,sp, selama 5 menit, masukkan tepung bergantian dengan santan mixer perlahan, kalo sudah tercampur rata matikan Mixernya.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, ambil cetakan yang sudah di oleskan minyak masukkan kelapa secukupnya sambil di tekan tekan supaya tercetak rapi dan rata. Masukkan adonan sampai di bawah permukaan cetakan. tidak boleh penuh karena mengembang,
- Kukus selama 15 menit
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
