Anda sedang mencari ide resep putu ayu tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Tanpa Santan menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu Tanpa Santan:
- Gunakan 3 bh telur
- Gunakan 190 gr gula pasir, kalau kurang manis bisa sampai 200 gr atau sesuai selera
- Gunakan 250 gr terigu
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 1 sdt vanili
- Ambil 220 ml air kelapa (atau 200 ml air kelapa + 20 ml daun pandan peras)
- Gunakan 2-3 tetes pasta pandan atau secukupnya
- Siapkan 1 bh kelapa setengah tua, diparut
- Siapkan sedikit garam untuk dicampur dengan kelapa parut
Cara membuat Putu Ayu Tanpa Santan:
- Kocok gula dan telur kira-kira 7 menit sampai mengembang. Lalu masukkan vanili, SP dan mixer kembali 5 menit sampai putih kaku.
- Masukkan terigu dan air kelapa, sedikit-sedikit dan aduk menggunakan spatula. Teteskan pasta pandan dan aduk sampai rata.
- Beri sedikit garam pada kelapa parut. Oleskan sedikit minyak pada cetakan. - Tata kelapa parut di dasar cetakan dan padatkan supaya hasilnya bagus. Tuang adonan dan kukus selama 10-15 menit, bisa cek kematangan dengan menggunakan tusuk sate/lidi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
