Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu ayu:
- Sediakan 300 gr /secukupnya kelapa parut
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil 2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1 sachet santan instan
- Siapkan 45 gr air matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt sp/tbm
- Siapkan Secukupnya pewarna hijau (bisa pakai warna lain)
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Campurkan kelapa parut dengan garam sampai merata, lalu kukus kelapa sampai matang.
- Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak, kemudian masukan kelapa yg sudah matang kedalam wadah cetakan kue putu.
- Mix telur,sp dan gula pasir sampai mengembak berjejak. Kemudian masukan tepung terigu secara perlahan, lalu mix lagi.
- Masukan santan yang sudah di beri air kedalam adonan, lalu aduk sampai rata menggunakan spatula
- Setelah tercampur, masukan pewarna makanan secukupnya. Lalu aduk lagi sampai merata.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan. Lalu kukus sampai matang.
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
