Sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering tempe:
- Gunakan 1 papan tempe yang besar
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 mata asam jawa
- Siapkan 1 1/2 butir gula jawa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara membuat Kering tempe:
- Potong korek api tempe, kemudian goreng sampai kering, tiriskan minyak
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas dan cabe
- Tumis daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan gula jawa, dan asam jawa masak sampai bumbu harum dan matang
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, kecap manis, garam dan gula aduk rata, masak sampai kering. Angkat sajikan
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
