Sedang mencari inspirasi resep putu ayu singkong gluten free yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu singkong gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu singkong gluten free, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu singkong gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
CARA BUAT PUTU AYU SINGKONG ENAK DAN EKONOMIS Siapa yang tak kenal dengan kue tradisional ini. Apalagi kalau dibuat dari singkong tambah enak banget. Beberapa makanan yang biasa diolah menggunakan tepung ini antara lain, putu ayu, kue lapis, dan Walaupun sama-sama menggunakan bahan utama ubi singkong, namun warna tepung ini lebih putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu singkong gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu ayu singkong gluten free menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu ayu singkong gluten free:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 65 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt sp
- Ambil 250 gram singkong (berat setelah dikupas)
- Gunakan 50 ml santan
- Gunakan 5 tetes pewarna ungu
- Ambil Topping : campur lalu kukus 20 menit
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Yuk coba resep kue kering gluten free ini untuk membuat camilan enak yang menyehatkan. Masukkan tepung singkong, tepung susu, dan tepung maizena sambil diayak. Apa sih gluten free itu? pixabay.com/Bru-nO. Gaplek adalah ubi singkong yang telah dipanen kemudian dikupas, diiris tipis, dan dijemur hingga kering.
Langkah-langkah membuat Putu ayu singkong gluten free:
- Parut singkong lalu peras menggunakan serbet bersih. Remas-remas hingga menjadi butiran halus.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir dan sp hingga mengembang kental berjejak.
- Masukkan singkong, mixer rata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan campuran santan dan pewarna ungu. Aduk rata dengan spatula.
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak goreng lalu masukkan kelapa kelapa dan tekan-tekan agar padat lalu timpa adonan memenuhi cetakan, kemudian kukus selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Tepung tapioka terbuat dari singkong, sementara tepung sagu terbuat dari bagian tengah pohon sagu yang dikeruk. Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang masih banyak digemari serta masih bertahan sampai saat ini. Kue yang dibuat dengan cara dikukus ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Bahkan kue putu ayu bisa dikreasikan dengan bahan lainnya seperti singkong. Jadi, mocaf adalah pilihan yang baik untuk makanan bebas gluten bagi penderita penyakit tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu singkong gluten free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
