Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh daun singkong kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun singkong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh daun singkong kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara. Daun Kacang Panjang - Mungkin cukup akrab jika kita mendengar manfaat kesehatan dari kacang panjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh daun singkong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh daun singkong kacang panjang memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh daun singkong kacang panjang:
- Ambil Daun singkong
- Sediakan 10 batang kacang panjang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 45 ml santan
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu ayam
Padahal daun dari tanaman kacang panjang juga bisa dijadikan makanan dan. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh daun singkong kacang panjang:
- Pilih daun singkong muda. Cuci lalu rebus tunggu sampai daun singkong empuk
- Setelah itu tiriskan dan cuci lagi ke air yang mengalir lalu potong2 daun singkong dengan ukuran kecil
- Lalu Potong kacang panjang lalu bersihkan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas dan jahe hingga lembut
- Tumis bumbu ulek tadi sampai harum.
- Tambahkan air kira2 satu liter
- Masukan kacang panjang setelah itu masukan daun singkong yang tadi di iris kecil dan tambahkan cabe rawit
- Setelah itu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam secukupnya.
- Tambahkan santan sambil di aduk dikit2 supaya tidak pecah air santannya. Setelah itu tunggu sampai mendidih
- Test rasa. Apabila sudah sesuai rasanya dan pas di lidah mari kita sajikan
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh daun singkong kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
