Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Resep kue putu ayu hijau bahan tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu ayu menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu ayu:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 170 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Bahan B
- Siapkan 200 gr tepung serbaguna di ayak dulu
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C
- Siapkan Santan 200 ml (kara 35ml+air165)
- Ambil Pewarna hijau pandan
- Ambil Kelapa muda parut:
- Gunakan Kukus biar ga cepat basi selama 10 menit
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi kurleb 13 menit. Sambil menunggu 13 menit tata cetakan putu.. oles2 dengan minyak biar gak lengket lalu kasih parutan kelapa dan tekan2 biar rapi nanti hasilnya bunda☺
- Setelah mengembang dan putih kaku berjejak (sudah 13 menit) ubah kecepatan mixer di kecepatan paling rendah, masukkan bahan B. Tepung dan santan secara bergantian. Lakukan sampai habis.tambahkan pewarna sesuai selera lalu matikan mixer
- Tuang ke cetakan yang sudah dioles minyak dan dikasih kelapa muda parut yg sudah ditekan2. Kukus selama 15 menit
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
