Anda sedang mencari ide resep 1. putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 1. putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 1. putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Putu Ayu memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 1. Putu Ayu:
- Sediakan 100 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru premium)
- Sediakan 100 gr gula pasir / gula halus (kl suka manis bs tambahkan)
- Ambil 1 sdt SP / Ovalet
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 pax santan instan (65ml) + air dgn total 100ml
- Siapkan 1 sdt baking soda (bisa skip)
- Ambil Pewarna makanan rasa Pandan
- Sediakan Topping :
- Gunakan secukupnya Kelapa parut
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vanili
Di dalam pembuatan kue putu ayu biasanya. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Cara menyiapkan 1. Putu Ayu:
- Buat toppingnya terlebih dulu : campur semua bahan topping. Lalu kukus selama 20menit. Dinginkan. Bentuk pd dasar cetakan yg mau dipakai. Sebelumnya cetakan di olesi minyak goreng ya biar tdk lengket.
- Campur : gula, telur, vanili dan SP. Kocok dgn mixer speed tinggi sampai mengembang / jambul petruk.
- Masukkan tepung terigu dan santan scr bergantian sedikit demi sedikit, bs pakai spatula atau mixer speed rendah. Sampai tercampur rata.
- Tambahkan baking soda. Aduk rata.
- Masukkan pewarna makanan. Aduk rata. Masukkan ke piping bag. Supaya mudah memasukkan ke cetakan.
- Saya menggunakan cetakan bunga tulip. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah ada kelapanya.
- Panaskan kukusan sampai ber uap. Kukus 17menit. Sampai matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet agar airnya tdk menetes.
- Tips :
- (1) Bahan pengembang hrs dlm kondisi baik, supaya hasilnya lembut dan mengembang tdk bantet. (2) Santan bisa diganti susu, tp lebih gurih menggunakan santan. (4) Cetakan hrs diolesi minyak spy mudah diklurkan tdk lengket.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. RESEP KUE PUTU AYU ENAK DAN LEMBUT. Kue putu ayu ini memiliki kemiripan dengan kue putu gula merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 1. putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
