Putu Ayu Pelangi
Putu Ayu Pelangi

Anda sedang mencari ide resep putu ayu pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Pelangi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu Pelangi:
  1. Gunakan >>>A
  2. Ambil 2 butir telur ayam
  3. Siapkan 200 gr gula pasir (Sy 150gr)
  4. Siapkan 1/2 sdt SP/Ovalet/TBM
  5. Siapkan >>>B
  6. Gunakan 250 gr terigu
  7. Gunakan 1/4 sdt vanili
  8. Gunakan Sejumput garam (tambahan dari sy)
  9. Sediakan >>>C
  10. Siapkan 200 ml santan dg kekentalan sedang
  11. Gunakan >>>D
  12. Siapkan Pewarna makanan
  13. Sediakan >>>E
  14. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  15. Ambil Sejumput garam
  16. Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan (tambahan dari sy)
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Pelangi:
  1. Campur & aduk sampe rata, kelapa parut beserta garam. Tambahkan daun pandan. Kukus sktr 10-15 menit. Sisihkan.
  2. Kocok Bahan A sampe mengembang. Masukkan sebagian Bahan B bergantian dg Bahan C. Mikser dg speed rendah sampe semua adonan tercampur rata.
  3. Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna. Aduk sampe warna tercampur rata.
  4. Olesi cetakan putu ayu dg minyak goreng. Masukkan kelapa parut secukup'y. Padatkan.
  5. Kemudian tuangkan adonan putu ayu di atas adonan kelapa.
  6. Kukus dlm dandang yg sdh dipanaskan terlebih dahulu hingga mengeluarkan uap banyak. Kukus sktr 15 menit. Angkat.
  7. Setelah putu ayu hangat, lepaskan dari cetakan. Sajikan.
  8. Alhamdulillaah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!